[청주 흥덕구 강서동 맛집] 고소한 곱창이 땡길 땐 "언니네곱창"

안녕하세요,

먹기 위해 사는 잘 먹는 엔지니어입니다. 

청주고속버스터미널 근처를 방문할 일이 있어 찾게 된 곱창집 소개드립니다.

인생 최고의 곱창맛집은 아니지만, 깔끔한 곱창을 좋아하시거나 곱창류를 처음 드시는 분들은 만족하실 수 있을만합니다.

서론은 이만 줄이고 아래 사진과 함께 후기 들려드리겠습니다.

초보자도 즐길 수 있는 깔끔한 맛 "언니네곱창"입니다.

---

1. 위치
   - 충북 청주시 흥덕구 2순환로 1222 1층
     카카오맵 링크 : https://place.map.kakao.com/546990358
     네이버지도 링크 : https://naver.me/53UF9Hhq
     구글맵스 링크 : https://maps.app.goo.gl/xv9fAbtthG8VA3cX7
2. 영업시간
   - 16:30 ~ 익일 01:00 (L.O. 00:30)
   
3. Contact Point
   - 043.236.2081
4. 대표메뉴
   - 소모듬 : 23,900원
   - 소곱창전골 : 37,000원
5. 혼밥 난이도
   - 1인분 주문이 가능한지 확인은 못하였지만, 통상적으로 혼밥이 힘든 메뉴이며 장소가 협소하여 혼밥이 어려울 것으로 보임
6. 주차
   - 건물 주차장 이용 가능
7. 휠체어 접근성
   - 1층에 위치하여 접근에는 어려움이 없으나, 내부 공간이 협소하여 휠체어 접근이 어려울 것으로 보임
8. 별점 (별점기준표 + 입맛 기준)
   - 맛 2(소모듬)&1(소곱창전골)  / 서비스 3 / 분위기 3
   참고사항) 잘 먹는 엔지니어 입맛 : 기름진 것&느끼한 것 극호 / 단것&짠 것&신 것 불호 / 최애음식 국밥&치킨

별점	맛	서비스	분위기
5	이 분야 인생 최고 맛집!!!	특출남	상견례 가능
4	이 메뉴는 이 집! 가성비도 굳!	친절함	소개팅 가능
3	이 메뉴는 이 집!	불친절하지 않음	초기 커플 데이트 가능
2	딱 아는 맛.	불친절함	부부 데이트 가능
1	굳이? 여길? 또?	엥?	왁자지껄 우당탕탕

---

사진 리뷰

[언니네 소곱창 가게 외관]

[가게 소개(좌) & 메뉴판(우)]

[기본 반찬 셋팅]

곱창집에는 어울리지 않는 다시마&멸치 베이스 육수에 약간의 내장과 고기가 포함된 국. 기대한 맛과 달라 조금 실망스러웠다. 

[주문메뉴 : 소모듬(23,900원) 3인분]

곱창은 잡내가 없고 곱이 고소하여 초보자도 즐기기 좋은 맛!

[주문메뉴 : 소곱창전골 (37,000원)]

---

방문하게 된다면...

- 처음 방문한 곳이었기에 전체적으로 맛보고자 소모듬을 주문하였습니다. 

- 곱창 : 잡내없이 고소한 곱이 차 있어 초보자도 먹을 수 있는 맛. 

- 염통 : 쫄깃하고 무난한 맛. 피비린내에서 잡내가 나지 않음. 

- 막창 : 쫄깃한 맛만 살아있음. 막창 자체의 풍미를 느끼기 어려움. 

- 대창 : 기름 자체의 고소함이 별로 없었음. 생물 특성한 방문한 날의 대창 특징일순 있음. 

- 소곱창전골 : 냉동 내장을 쓰는 것이 확신이 들 정도로 맛이 없음. 잡내를 잡는 게 산초가루를 쓰는지 굉장히 어색한 향이 느껴짐. 한입 먹고 안 먹음. 

- 이 날 먹은 음식 중 곱창만 만족스러웠습니다. 염통 막창은 쏘쏘, 대창은 좀 아쉬웠고, 소곱창전골은 돈이 아까웠습니다. 

 

한 종류의 내장도 제대로 못하는 집이 많지만 그래도 이 곳은 곱창의 맛은 제대로 느낄 수 있는 곳이었습니다. 

방문하신다면 곱창은 꼭 포함에서 주문하시길 바라겠습니다. 

 

혹시 "언니네곱창'에 대해 궁금하신 점이 더 있으시다면 댓글로 물어봐주세요~!

알고 있는 선에서 자세하게 답변드릴게요 ㅎㅎ

지도로 위치 공유하고 이번 포스팅은 마치겠습니다!